茲依蜜蜂的外部形態與內部解剖兩大方向介紹蜜蜂的生理構造。

一、外部型態：

        蜜蜂的軀體和其他昆蟲相同，分別由頭部（Head）、胸部（Thorax）和腹部（Abdomen）等三部所構成。

（一）頭部（Head）：

　　蜜蜂頭部有觸角（Antenna）、複眼（Compound　eyes）及單眼（Simple　eye）等器官。

　　觸角由基節（Scape）和鞭節（Flagellum）構成。雄蜂鞭節有12節，工蜂為11節，蜂王鞭節較長；觸角具有感覺毛，具敏銳的感覺功能。複眼位於頭部左右兩側，雄蜂的複眼較工蜂和蜂王為大。單眼有3個，工蜂和蜂王的單眼位於頭頂上，雄蜂因其複眼間距離十分接近，所以位於頭頂下方。

        昆蟲囗器基本形式由上唇（Labrum）、大顎（Mandible）、小顎 （Maxilla）及下唇（Labium）等四部所構成。大顎在造巢時用來咬嚼蠟片或修補和搬運食物之用。小顎和下唇特化延伸形成口吻（Proboscis），適於液體的吸收；蜜蜂小顎的外瓣（Galea）特化呈縑狀，尖端銳利。

        下唇自頭部中央由小顎間伸出外力，在近頂端有鬚狀小節稱為下唇鬚（Labial palpus）。在口吻中間有舌（Tongue）或稱中舌（Glossa），口吻平時不用則捲曲藏於頭內，吸取花蜜和水分時則伸出頭部外力，小顎和下唇則聚集而成管狀，以便吸食液體食物之用。

（二）胸部（Thorax）：

　　蜜蜂的胸部密佈微細絨毛，不容易觀察清楚。但和其他昆蟲相同，由前胸（Prothorax）、中胸（Mesothorax）、和後胸（Metathorax）等三部構成。這三個胸節各有足一對，計6足。翅有2 對，看生中胸背方者稱為前翅（Fore　wing），著生後胸背方者稱為後翅（Hind　wing）。各胸環節背方的骨片為背板（Tergum），腹面者稱為腹板（Sternum），兩側者則稱為側板（Steuron）。

　　蜜蜂有2對翅（Wing），從胸部背板向兩側延伸，呈膜質、透明，翅面上佈有許多由氣管特化的翅脈，前翅較大，後翅較小。翅脈分為縱脈（Longitudinal　vein）和橫板（Cross　vein），又在此兩脈之間有小室形成，稱為翅室（Cell）。縱脈由前方數起計有前緣脈（Costa；C ）、亞前緣脈（Sub-costa；Sc）、徑脈（Radius；R）、中脈（Media；M ）、肘脈（Cubitus；Cu）、臀脈（Anal；A ）等。

　　飛行時前翅和後翅緊密相連，係以後翅前緣部的翅鉤（Ma-rginal　hooks）和前翅的後緣部褶璧（Marginal　fold）相連接，使前後翅行動一致，對蜜蜂飛行極為有利。在各胸節側方，各著生足一對，位於前胸耆稱為前足（Fore　leg），中胸者稱為中足（Mid　leg），後胸者為後足（Hind　leg）。每足皆由基節（Coxa）、轉節（Trochanter）、腿節（Fe-mur）、脛節（Tibia）和胕節（Tarsus）等五節組成，末端有爪 （Claw）。

　　工蜂足的構造為搬運和貯藏花粉的需要，三對足上具有特殊發達且適於採集花粉的器官。蜜蜂前足脛節和第一對胕節間有觸角清潔器（Antenna　cleaner）構造，即在脛節下端基部內側半圓形凹陷處生一列細毛，用以清掃附著觸角上的花粉。

中足脛節端部生有又長又大的一列刺毛（Spine　of　tibia），用以撥落足上所攜帶的花粉團在巢片上。後足脛節外側存在數列長而硬的刺毛，供為支持固看花粉團（Pollen　ldad）之用，其下部和中央亦有一長刺（Single　hair ）用作支柱，以防止花粉團滑落，脛節和第一胕節間有關節，且有彎曲部，該處專為製造花粉團塊之用，後足第一節內側密生數列短毛；亦為捻製花粉團時使用。


（三）腹部（Abdomen）：

　　工蜂、蜂王腹部由八節組成，雄蜂則有九節。腹節第一節和胸部緊接，腹部各節均由背板（Tergum）和腹板（Sternum）所成。第1-7腹節側面各生有氣孔（Spiracle）一對，第4-7腹節腹面有蠟腺（Wax　gland）能分泌蜜蠟供作造巢原料，表面則形成小蠟片。

        工蜂蠟腺最發達，蜂王顯著退化，雄蜂缺如。在腹部第7節背面有臭腺（Scent　gland）由大形細胞群所構成。蜜蜂的毒針（Sting）和其他昆蟲的產卵管構造相同，因此雄蜂則不具此種構造。工蜂的毒針為一種自衛用的武器，蜂王具有產卵管專為產卵之用。

　

二、內部解剖：

        蜜蜂內部構造主要部分計有：消化系統（Digestive　system）、排泄系統（Excretory　system）、循環系統（Circulatory　system）、呼吸系統（Respiratory　system）、神經系統（Nervous　system）、感覺系統（Sensory　system）、生殖系統（Reproductive system）等。此等器官構造基本上和其他昆蟲相同，惟有蜜蜂的消化器官和生殖器官比較特殊，可能其生態環境及習性有密切關係，變化非常顯著。

（一）消化系統（Digestive　system）

　　蜜蜂的消化器官和其他昆蟲類比較，有顯著特異的特徵。尤其囗腔（Mouth cavity）內有特殊構造的瓣狀物和強韌的肌肉，以增加囗腔本身的容積，並能自由調節大小，所以口腔有吸取液體唧筒（Sucking　pump）的作用。

　　口腔後方緊接細長管狀食道（Oesophagus），食道之後由薄膜形成較寬闊的蜜胃（Honey　stomach）。在蜜胃最後方具有特殊的瓣狀構造，必要時可阻止花蜜流入小腸，蜜蜂吸食花蜜後，即迅速地送入蜜胃內眝藏，蜜胃盛滿花蜜時，重量約達50毫克。

        蜜蜂真正的胃位於蜜胃後方即為前腸（Proventriculus）與胃（Stomach）;前腸短而狹，胃則寬大。腸分小腸（Intestine）、直腸（Rectum）和最後開囗的肛門 （Anus）為止。

　　蜜蜂的消化道上連接二種重要器官:其一位於頭部，稱為下咽頭腺（Hypopharyngeal　glands），能分泌蜂王乳（Royal　jelly）。在胸部前方有胸腺（Thoracic　salivry　glands），其他則為排泄器官，小腸前方有200餘條馬氏管（Malpighian tuble）。

（二）排泄系統（Secretory　system）

　　蜜蜂主要的排泄器官為馬氏管，馬氏管末端閉塞游離於腹腔中，從血液中吸收尿酸及鹽類，經大腸排出體外。

（三）循環系統（Circulatory　system）

　　蜜蜂的循環系統為簡單的管狀構造，位於腹腔背壁中央腺上，心臟（Heart）部分，為主要的博動器官。由此部向前延伸經胸部而至頭部，為開放式的管狀構造，稱為大動脈（Aorta），血液無色。

（四）呼吸系統 （Respiratory　system）

　　此器官為由膜質管狀構造所形成的氣管系統，形狀很不規則，末端開口於體部壁上稱為氣孔（Spiracle），為體內外空氣的交換通道。

（五）神經系統 （Nervous　system）

　　蜜蜂頭部有腦（Brain），胸部和腹部的各環節腹面有神經球，除觸角和複眼外，有很多發達的感覺器宮（Sensory system）。

（六）感覺系統（Sensory　system）

　　蜜蜂之感覺器官甚為發達，視覺器即為單眼及複眼，對光之感覺與人類視覺不同，蜜蜂只能分辨黃、青、藍及紫外線四種顏色，無法區別橙、黃、綠三色，蜜蜂是紅色盲，蜜蜂這種辨別光線能力乃和自然界花朵顏色相適應，蜜蜂複眼尚能辨識偏光，故當太陽被雲或其他物體遮住時，只要能看到一角藍天，便能由反射的偏光而知太陽的方位。

　　蜜蜂的觸覺和嗅覺氣器亦極發達，這是由分布全身的感覺毛，及觸角末端鞭節上的許多圓錐形嗅覺器，及板狀嗅覺器所職司。

（七）生殖系統 （Reproductive　System）

　　蜂王和工蜂都是雌性蜂，惟有蜂王的生殖器正常向且最完備。工蜂的產卵管顯著退化。蜂王腹腔大部被卵巢所佔據，卵巢連接一對輸卵管（Oviduct），開囗於總卵管，總卵管的背部有發達的貯精囊（Spermatheca）。

　　蜂王羽化後10天，交尾飛行1-3次，共與6-10隻雄蜂交配，自雄蜂所接受的精子貯藏在貯精囊中，內藏精子量可高達700萬粒，蜂王生存期間，貯精囊內的精子保有生命力而且活潑，視情況需要可隨時釋放精子到輸卵管中以便卵受精用。所以蜂王交尾完畢立刻開始產卵，以後蜂王不再交尾。而工蜂的貯精囊極度退化，僅留有痕跡，由發達的毐囊代替。
　

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